季肴ひらりのこだわり
平成9年2月の開店以来、県内外を問わず多くのお客様にご来店いただいております。
当店は、宮崎県随一の繁華街（通称ニシタチ）の一角に店舗を構え、宮崎県産の木材をふんだんに使い、ぬくもりを感じる落ち着いた店内は、カウンター8席、掘りごたつ式のお部屋3室でお客様をお迎えしております。
食材のこだわりとして、宮崎の旬の食材、さまざまな地方の“旨い！”をコンセプトに魚・肉・野菜を取り揃え、バランスのよい和食料理に一手間をかけ、シンプルな素材はそのままに味を引き出し、調理しています。
それらの料理に合った宮崎の焼酎、各地の日本酒等、多数取り揃えお客様の“旨い！”の一言を聞きたく、日々一生懸命努めております。
是非一度、季肴（キコウ）ひらりへ足をお運びください。心よりお待ちしております。
宮崎県産の木材を使用した店内
カウンターはもちろんのこと店内各所に用いられている木材は全て宮崎県産を使用しています。宮崎県民だからこそ地元の色を大切にした店内づくりを心がけています。また木のぬくもりを感じていただけるよう梁や柱にも県産の木材を使用しています。地元の木材で作られた空間で、宮崎の郷土料理をご堪能してみませんか？
厳選された食材
季節に合わせた旬な食材をご用意しております。お食事を楽しみながら旬な「魚」「肉」「野菜」をご堪能してみてはいかがでしょうか。
焼酎と日本酒
当店でご用意している焼酎は宮崎県産がほとんどです。地元だからこそ飲むことができる銘酒もございますのでお気軽にお申し付け下さい。また全国各地の焼酎や日本酒も取り揃えております。お好みやお食事に合わせて焼酎と日本酒をお楽しみください。
店内全席禁煙のご理解とお願い
2018年7月に健康増進法の一部が改正され、多くの人が利用する全ての施設において、原則屋内禁煙となります。
飲食店でも、2020年4月1日から原則屋内禁煙が実施されます。
それに伴い、当店も店内禁煙とさせていただくこととなりました。
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
尚、カウンター席につきましては、2020年2月より禁煙とさせていただいております。
※喫煙される方は、屋外に灰皿をご用意しておりますので、そちらをご利用くださいませ。
25周年・価格改正のお知らせ
いつもひらりをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
令和５年２月２７日に、２５周年を迎えます。
これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。
スタッフ一同心を込めておもてなしをさせて頂きますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。
さて、昨今の原材料の高騰と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、
２０２３年３月１日より一部メニューの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。
当店では、お客様により良いお食事の提供をできるよう努力を続けてまいりましたが、先述する理由により、価格の維持が困難となりました。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
これからも、皆様にはより良いお食事の提供ができるよう、サービスの向上にも努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
コース料理は￥５，５００～ ご予算に応じて承ります。
合わせて、２５周年を機に営業時間を１８：００～２２：３０（L.O ２２：００）
とさせていただきます。
インスタグラム始めました！
フォローよろしくお願いします。